About Course
Apakah Anda seorang pengusaha kuliner yang ingin:
- Meningkatkan kualitas hidangan Anda secara konsisten tanpa harus boros?
- Membuat pelanggan datang kembali lagi dan lagi, bahkan menjadi “tim marketing” gratis Anda?
- Mengelola operasional dapur dengan lebih cerdas dan efisien?
- Berinovasi dan tetap kompetitif di tengah persaingan ketat?
- Menciptakan pengalaman kuliner tak terlupakan yang membuat bisnis Anda dicintai?
Jika jawaban Anda adalah YA, maka kelas “RAHASIA DAPUR PROFIT” adalah investasi terbaik untuk masa depan bisnis kuliner Anda!
Mengapa Kelas Ini Wajib Anda Ikuti?
Di dunia kuliner yang serba cepat, kualitas dan pelayanan adalah kunci utama. Namun, seringkali kita terjebak dalam rutinitas dan melupakan detail-detail kecil yang justru berdampak besar pada profitabilitas. Kelas ini akan membongkar 8 Resep Wajib yang telah terbukti berhasil selama puluhan tahun untuk membantu Anda:
- Membangun Fondasi Kualitas yang Tak Tergoyahkan: Dari pemilihan bahan baku hingga penyajian, kami akan pandu Anda menciptakan standar kualitas yang membuat pelanggan selalu puas.
- Mengoptimalkan Operasional Bisnis: Pelajari cara cerdas mengelola stok, memilih pemasok terbaik, dan mengontrol pengiriman untuk efisiensi maksimal dan profit yang lebih tinggi.
- Menciptakan Pelayanan yang Memukau: Dapatkan strategi melatih tim Anda untuk memberikan pelayanan tulus, tanggap, dan totalitas yang membuat pelanggan merasa dihargai dan ingin kembali.
- Berinovasi dan Tetap Relevan: Temukan cara efektif untuk terus belajar dari kompetitor, mengikuti tren, dan memanjakan kelima indera pelanggan untuk pengalaman kuliner yang paripurna.
- Membangun Jaringan & Dukungan: Manfaatkan kekuatan komunitas untuk mendapatkan inspirasi, solusi, dan peluang kolaborasi yang tak terbatas.
Apa Saja yang Akan Anda Pelajari di Kelas Ini?
Kami akan membedah tuntas 8 Resep Bisnis Kuliner yang meliputi:
- Resep 1: Menjaga Kualitas (Taste, Trust, Triumph)
- Kualitas Daging dan Sayuran: Dapatkan bahan baku terbaik tanpa menguras dompet.
- Manajemen Stok (“Aging Stock”): Kelola stok dengan cerdas menggunakan sistem FIFO.
- Manajemen Pemasok (“Supplier Management”): Temukan dan bangun hubungan dengan pemasok ideal Anda.
- Pengiriman Pemasok (“Supplier Delivery”): Kontrol pengiriman dengan Quality Control Card dan Supplier KPI Report.
- Meminta Ulasan (“Always Ask for Review”): Jadikan pelanggan sebagai quality checker terbaik Anda.
- Retensi Pelanggan (“Customer Retention”): Buat pelanggan setia dan terus kembali.
- Benchmarking (“Always Benchmarking”): Belajar dari yang terbaik untuk terus berinovasi.
- Memanjakan 5 Indera (“Indulging the 5 Senses”): Ciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
- Bergabung dengan Komunitas (“Join Community”): Perluas wawasan dan jaringan Anda.
- Resep 2: Pelayanan (Tulus, Tanggap, Totalitas)
- Pelayanan Bukan Sekedar Senyum: Lebih dari sekadar keramahan, ini tentang empati dan problem-solving.
- Melatih Tim: Investasi dalam hard skill dan soft skill tim Anda.
- Tim Bukan Sekedar Anak Buah: Bangun tim yang loyal, gembira, dan bangga melayani.
- Hal-hal Kecil yang Berdampak Besar: Detail-detail yang membuat perbedaan signifikan pada kepuasan pelanggan.
Siapa yang Harus Mengikuti Kelas Ini?
Kelas ini sangat cocok untuk:
- Pemilik restoran, kafe, atau bisnis kuliner.
- Manajer operasional atau chef yang ingin meningkatkan kualitas.
- Siapa saja yang berencana memulai bisnis kuliner dan ingin fondasi yang kuat.
- Pengusaha yang ingin bisnisnya bertahan, berkembang, dan terus dicintai pelanggan.
Jangan Tunda Kesuksesan Anda!
Ilmu ini adalah hasil puluhan tahun pengalaman yang telah teruji. Jangan biarkan bisnis Anda stagnan. Dengan mengikuti kelas “RAHASIA DAPUR PROFIT”, Anda akan mendapatkan panduan praktis dan strategi jitu untuk membawa bisnis kuliner Anda ke level berikutnya.
Daftar Sekarang dan Raih Keuntungan Maksimal!
Course Content
KUALITAS “Taste, Trust, Triumph”
-
Quality of Meat and Vegetable
11:05 -
Quality is not Always Pricy
09:34 -
Aging Stock
14:08 -
Supplier Management
04:52 -
Supplier Delivery
06:28 -
Ask for Review
05:48 -
Customer Retention
04:16 -
Always Benchmarking
05:42 -
Indulging 5 senses
05:15 -
Join Community
02:52